Artikel

Toples-toples dirumah sudah memanggil-manggil minta diisi. Enaknya bikin kue lebaran yang mudah dan simple seperti lidah kucing. Yuk simak cara membuatnya.
.
Bahan A :
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gr tepung maizena
1 sachet susu

Esen atau essence adalah bahan tambahan berupa cairan yang terbuat dari aroma bahan-bahan makanan. Adanya aroma yang tajam akan membuat makanan atau minuman seperti memiliki rasa sesuai dengan esen tersebut. Umumnya, esen tidak berwarna alias bening. Ada juga yang berwarna, na

Sahabat IDA, mengajak keluarga memasak atau membuat kue di dapur memiliki banyak manfaat. Setidaknya itu yang dikatakan oleh Maureen Healy, seorang pelatih emosional, psikolog anak, dan penulis The Emotionally Healthy Child“ . Membuat kue bersama anak-anak dan keluarga dapat membantu mengemb

Sahabat IDA, mengajak keluarga memasak atau membuat kue di dapur memiliki banyak manfaat. Setidaknya itu yang dikatakan oleh Maureen Healy, seorang pelatih emosional, psikolog anak, dan penulis The Emotionally Healthy Child“ . Membuat kue bersama anak-anak dan keluarga dapat membantu mengemb

Pewarna makanan bisa membuat makanan yang terlihat lebih menarik. Selain itu, pewarna makanan juga bisa membantu menyeragamkan warna antar makanan, membentuk identitas produk, serta menjaga rasa dan varian suatu makanan. Tujuan utama penggunaan pewarna makanan adalah untuk mengubah warna makanan asl

Sahabat IDA, dalam sebuah proses pembuatan kue vanilli powder adalah salah satu bahan yang hampir selalu disertakan. Vanili biasa digunakan dalam proses pembuatan kue karena bisa membuat kue menjadi harum dan tentunya lebih sedap. Vanili biasa dicampurkan dalam adonan untuk m

     Bagi sahabat IDA yang suka memasak kue, mencoba berbagai resep kue terasa menyenangkan, bukan? Agar berhasil, sahabat IDA harus benar-benar memperhatikan bahan dan instruksi yang tertera di resep. Essence adalah bahan tambahan makanan berupa cairan yang beraroma

Soda kue Cap Betet adalah salah satu bahan tambahan pangan yang mengandung natrium bikarbonat yang bersifat basa, dan akan bereaksi dengan bahan asam. Reaksi kimia inilah yang menghasilkan karbondioksida, sehingga kue lebih empuk dan mengembang sempurna saat disajikan.

Soda kue Cap Bet

Cuka adalah salah satu bumbu penyedap yang memiliki rasa asam dan berbentuk cairan. Cuka memiliki warna yang transparan. Cuka yang ditambahkan pada makanan dapat memberikan sensasi rasa berbeda pada masakan. Cuka yang biasa digunakan untuk memasak sendiri yaitu cu

Pewarna makanan digunakan agar makanan menjadi menarik dan menggugah selera. Maka dari itu pewarna makanan banyak digunakan untuk penggunaan sehari-hari oleh banyak usaha dan perorangan dalam membuat hidangan.
.
Selain dapat meningkatkan selera makan, pewarna makanan bisa digunakan u