Artikel

Beragam Manfaat Cuka Cap Betet

Cuka adalah salah satu bumbu penyedap yang memiliki rasa asam dan berbentuk cairan. Cuka memiliki warna yang transparan. Cuka yang ditambahkan pada makanan dapat memberikan sensasi rasa berbeda pada masakan. Cuka yang biasa digunakan untuk memasak sendiri yaitu cuka masak yang berasal dari asam cuka. Selain sebagai bahan penyedap masakan, cuka juga dapat menghilangkan bau amis pada seafood.
.
Mengolah cuka untuk menjadi hidangan tidak sulit karena cuka mudah larut pada saat dimasak.
Cuka cap Betet mempunyai 2 varian yakni cuka 4% dan cuka dapur 15%.  Selain untuk penyedap makanan, cuka memiliki beragam manfaat  yang baik untuk tubuh. Cuka dapat mengurangi berat badan jika Anda menambahkannya ke dalam makananan Anda. Selain itu, mengkonsumsi cuka dengan takaran yang sesuai dapat mengontrol kadar gula darah, menghilangkan rasa perih pada kulit yang memerah, mengurangi kadar kolesterol, dan dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh Anda.
.
Cuka dapat dipakai untuk mencuci sayuran, karena cuka berfungsi untuk menghilangkan bakteri yang menempel pada sayuran.
Cuka yang memiliki rasa asam biasanya dijadikan sebagai campuran untuk membuat kuah pempek atau kuah acar. Caranya cukup mencampurkan sesuai takaran yang dianjurkan dan campur dengan bahan-bahan lainnya untuk menyeimbangkan rasa agar kuahnya tidak terlalu asam ketika disantap.
.
Sumber:
https://www.healthline.com/nutrition/white-vinegar 

  • 17 May 2019
  • Makanan

Komentar


Tinggalkan Komentar